有田焼(ありたやき)とは、有田焼とは、佐賀県有田町周辺で焼かれた磁器の総称です。硬く丈夫な白磁に、藍色や赤・黄・金など鮮やかな色が繊細にほどこされているのが特徴です。有田には海がないため、有田で作られたやきものは一番近い港である伊万里港から積荷がなされていたため、「有田焼」ではなく「伊万里焼」と呼ばれて、その名を知られるようになります。様式などにより、初期伊万里、古九谷様式、柿右衛門様式、金襴手(きんらんで)などに大別されます。
現在では有田周辺で製造される磁器を有田焼と称し、多くのやきものファンに愛されています。
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