信楽焼(しがらきやき)とは、滋賀県甲賀市信楽を中心に作られる炻器で、天平時代に聖武天皇が紫香楽宮(しがらきのみや)を造るにあたって、瓦を焼いたのが始まりといわれ、日本六古窯の1つに数えられています。
一般には狸の置物が有名ですが、江戸時代には登り窯によって、茶壷をはじめ多種多様な生活雑器が作られました。大正時代から第二次大戦前までは火鉢が主力商品でしたが、現在では生活に根ざしたタイル・花器・食器・置物等の製品が作られています。
信楽特有の土の持つ味わいを生かした、温かみのある火色(緋色)の発色と自然釉によるビードロ釉と焦げの味わいが人気で、信楽の土は、耐火性に富み、腰が強いといわれ、多種多様の信楽焼が開発されている。
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